Alkaloid
biasanya diisolasi dari tumbuhannya dengan menggunakan metode ekstraksi.
Pelarut yang digunakan ketika mengekstraksi campuran senyawanya yaitu molekul
air yang diasamkan. Pelarut ini akan
mampu melarutkan alkaloid sebagai garamnya.
Selain
itu juga dapat membasakan bahan tumbuhan yang mengandung alkaloid dengan
menambahkan natrium karbonat. Basa yang terbentuk kemudian dapat
diekstraksidengan pelarut organic
seperti seperti kloroform atau eter
Untuk
alkaloid yang bersifat tidak tahan
panas, isolasi dapat dilakukan menggunakan teknik pemekatan dengan membasakan
larutannya terlebih dahulu. Dengan menggunakan teknik ini maka alkaloid akan
menguap dan selanjutnya dapat dimurnikan dengan metode penyulingan uap.
Metode
ini biasanya dilakukan untuk pemurnian senyawa nikotin. Sedangkan untuk larutan
alkaloid dalam air yang bersifat asam maka larutannya harus dibasakan terlebih
dahulu. Selanjutnya alkaloid dapat diekstraksi dengan menggunakan pelarut
organic.
Cara
lain untuk mendapatkan alkaloid dari larutan yang bersifat basa adalah dengan metode penjerapan menggunakan pereaksi
Lloyd. Alkaloid yang diperoleh kemudian dielusi dan diendapkan menggunakan Pereaksi
Meyer. Setelah itu , endapan yang
terbentuk dipisahkan menggunakan metode kromatografi pertukaran ion.
Terdapat
beberapa kendala yang dihadapi ketika mengisolasi alkaloid. Salah satunya
adalah alkaloid yang berada dalam bentuk terikat tidak mudah dilepaskan dengan
metode hanya ekstraksi biasa sehingga harus mengasamkan senyawa yang
mengikatnya terlebih dahulu.
Nikotin
Nikotin adalah suatu alkaloid
dengan nama kimia 3-(1-metil-2-pirolidil) piridin
Saat
diekstraksi dari daun tembakau, nikotin tak berwarna, tetapi segera menjadi
coklat ketika bersentuhan dengan udara. Nikotin dapat menguap dan dapat
dimurnikan dengan cara penyulingan uap dari larutan yang dibasakan
Nikotin
adalah zat alkaloid yang ada secara natural di tanaman tembakau. Nikotin
juga didapati pada tanaman-tanaman lain dari famili biologis Solanaceaeseperti tomat, kentang, terung dan merica hijau pada
level yang sangat kecil dibanding pada
tembakau. Zat alkaloid telah diketahui memiliki sifat farma kologi, seperti efek stimulan dari kafein yang
meningkatkan tekanan darahdan detak
jantung..Alkaloid
nikotin mengalami proses metabolisme, yaitu suatu proses dimana nikotin
mengalami perubahan struktur karena adanya senyawa–senyawa kimia di sekitarnya.
berdasarkan artikel di atas,
BalasHapusisolasi senyawa nikotin larutan air yang asam kemudian harus dibasakan terlebih dahulu? dan apa pengaruhnya jika tidak dibasakan/ tetap dalam keadaan asam???
kalAu menurut saya harus dibasakan agar ekstrat alkaloid yang bersifat basa dapat ditarik dan diidentifikkasi. Dan sifat dari alkaloid itu sendiri memiliki basa N.
BalasHapusmenurut saya karena nikotin yang bersifat basa maka larutan air harus dibasakan agar mudah untuk diambil senyawanya yang ada pada ekstraknya dan mudah untuk diidentifikasi. jika bersifat asam kemungkinan untuk terambilnya senyawa yang diinginkan hanya sedikit.
BalasHapusAlkaloid nikotin bersifat polar atau non polar ya?Kalau ekstraksi menggunakan pelarut air bagaimana?kalau dibandingkan dengan pelarut ethanol seperti yg sudah diketahui bahwa polaritas air lebih besar dibandingan dengan ethanol dan nikotin mudah larut dalam air...mohon info nya trims..
BalasHapus